1) қобилияти баланди оббандӣ
2) қобилияти азхудкунии равған
3) афзоиши нахи парҳезӣ
4) такмили сохтор, устувории шакл ва ҳисси даҳон
5) оптимизатсияи раванд, масалан, ҳангоми экструзия
6) баланд бардоштани боллазату шањдбори ва нармї
7) мӯҳлати нигоҳдории дароз ва устувории нигоҳдорӣ
8) пешгирии талафоти вазн
9) афзоиши ҳаҷми
Он метавонад дар истеҳсоли ҳанут, пур кардани қаннодӣ, қуттиҳои гӯштӣ, пухтани хӯрок, нӯшокиҳо, маҳсулоти солим барои талафоти вазнин ва дигар соҳаҳо истифода шавад.
Адад | Стандарти сифат |
Навъи маҳсулот | Нахҳои парҳезӣ |
Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафеди зард ё ширӣ |
Бӯй | Маза ва таъми табиии маҳсулот |
Рутубат % | ≤10 |
Хокистар % | ≤5,0 |
Нозукӣ (60-80mesh)% | ≥ 90,0 |
Пб мг/кг | ≤1,0 |
Ҳамчун мг | ≤0,5 |
Нахи умумии (дар гry bас) % | ≥ 70 |
Шумораи умумии табақ cfu/г | ≤30000 |
Бактерияи coliform MPN/100г | ≤ 30 |
Салмонелла | манфӣ |
Молдҳо ва хамиртурушҳо cfu/г | ≤ 50 |
Escherichia Coli | манфӣ |
Бастабандӣ:
20 кг / халта
Нигоҳдорӣ:
Дар ҷои хушк, хунук ва сояафкан бо бастаи аслӣ нигоҳ дошта шавад, аз намӣ худдорӣ кунед, дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред.